Idealan obrok za ljubitelje kremastih juha.
Ukusna, zdrava i jednostavna!
Idealan obrok za ljubitelje kremastih juha.
Ukusna, zdrava i jednostavna!
Sastojci
Priprema
Bundevu oguliti, očistiti od koštica i narezati na kockice cca. 3x3x3, čitaj veličine zalogaja.
Povrće očistiti i narezati.
Luk pirjati na maslinovom ulju.
Kad je luk staklast dodate bundevu , te nastaviti pirjanje.
Dodati mrkvu, peršin, celer i krumpir.
Dinstati oko 15-ak minuta.
Doliti vodu, kuhati još 20 minuta.
Izvaditi povrće u drugu posudu, imiksati štapnim mikserom.
Vratiti u tekućinu i nastaviti kuhati dok ne dobijete kremastu smjesu.
Dodati začine.
Posluživanje
Poslužiti možete s vrhnjem, prepečenim kockicama kruha.
Za one strastvene "bučoljupce" juhu možete pokapati bučinim uljem i posuti tostiranim sjemenkama buče.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara