Kada sam vidjela u trgovinoi ovu lijepu buter tikvu nisam joj mogla odoljeti. Malo sam čitala kako to rade naše drage kulinarice, a ja sam napravila nešto između. Bila je jako ukusna, i pojeli smo je do zadnje kapi. Žao mi je što ne mogu staviti sliku, ali još nisam vješta u prenošenju sličice s fotića, nadam se da će moji "učitelji" (djeca) imati vremena te da ću taj korak svladati. Do tada "dobar tek uz ovu finu jesensku juhicu"!!!!!!!
Kada sam vidjela u trgovinoi ovu lijepu buter tikvu nisam joj mogla odoljeti. Malo sam čitala kako to rade naše drage kulinarice, a ja sam napravila nešto između. Bila je jako ukusna, i pojeli smo je do zadnje kapi. Žao mi je što ne mogu staviti sliku, ali još nisam vješta u prenošenju sličice s fotića, nadam se da će moji "učitelji" (djeca) imati vremena te da ću taj korak svladati. Do tada "dobar tek uz ovu finu jesensku juhicu"!!!!!!!
Sastojci
Priprema
2. Skuhano izmiksati u blenderu, štapnim mikserom... Napraviti laganu zapršku od malo maslaca i brašna, zaliti izmiksanom tekućinom, dodati jušni temeljac (ili juhu od kocke), sol, vegeta, malo feferona. Sve zajedno prokuhati i dodati vrhnja za kuhanje (meni je ostalo od jučer oko 1-1,5 dcl pa sam to iskoristila da se ne pokvari).
Juha bi bila gusta i bez zaprške, ali ona nekako bolje sve poveže a i maslac da svoj doprinos.
Posluživanje
Prilikom posluživanja ja sam stavila i malo kiselog vrhnja u tanjur, ali mojima je bila dobra i bez njega.
Juhica je odlična i tko kaže da nedjeljne juhe se moraju krčkati 2-3 sata (kokošje, goveđe), Takav je običaj u Slavoniji!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara