Moj profil
mario
11.11.2008.

Juha od povrća

50 minuta
15

Fina gusta talijanska juha.

Fina gusta talijanska juha.

mario
11.11.2008.

Sastojci

za
2 žlice maslinovog ulja
2 šalice sjeckanog luka ili poriluk
1 čaša tanko rezanog celera
2 čajne žlice talijanskih začina
2 kocke juhe od povrča ili pileće kocke
1 manja konzerva pelata u soku ili kockice rajčice u soku soka
1 žlica paradajz paste
8 šalica miješanog svježeg ili zamrznutog povrća
gruba morska sol
papar

Priprema

1.

Ulje zagrijati u večem loncu i staviti na srednju toplinu. Dodajte luk

2.

ili poriluk (samo bijeli dio) sitno narezan, celer, začine (origano, timijan, lovor ružmarin, bosiljak) posoliti i papapriti. Češće mješati dok luk ne postane proziran, 5 do 8 minuta.Dodajte kocke, rajčice i njihov sok, paradajz pastu i 3 šalice vode i pustite da zakuha. Smanjitetoplinu da ključa i kuhati nepokriveno cca 20 min. Dodajte povrće – mrkvu, kukuruz, zelene mahune, kuhanog graha, grašaka, krumpira narezanog na kockice, i tikvica (veća povrće izrezati na manje komade) u lonac, i pustiti da se pirja.Kuhati nepokriveno dok se povrče ne omekša oko 20 do 25 minuta.

3.

Posoliti i papapriti po želji. Kalorija: 188 kcal.

4.

Po želji promiješati sa kiselim vrhnjem i garnirati s dinstanim gljivama, i služite vruće.

Posluživanje

Poslužiti uz šnite preprženog baget kruha.

  • Ćušpajz(2)
  • Juha(1)

6

Volim ovakve juhe, bas su kao citav obrok…. U stvari obozavam juhe od povrca :):)

Obozavam juhice sa puno povrca!

Ispravka= Prelijepo 5+ :-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)