juice od naranče

Cijele naranče potopiti u vodu sa dosta soli, da budu potopljene, jer to izvuče gorčinu.Ostaviti do sutra ili24sata.Proliti tu vodu, uliti drugu sa soli i opet ostaviti.Kako se upotrebljava kora to se mora raditi da ne budu gorke.

E onda naranče izvadimo, isjeckamo na komadiće(s korom, naravno) i po njima pospemo limuntus, povremeno promiješati jer to opet stoji jedan dan.

Zakuhati 10l vode sa šećerom, ali dok to zakuha, naranče sa limuntusom izmiksati u stojećem mikseru(može se u mikser dodati one vode što kuha da se lakše miksaju)

To sad uliti u prokuhanu vodu, promiješati, pokupiti po površini komadiće ako se nije dobro miksalo pa to miks i vratiti.

Hlladiti, procijediti kroz čistu gazu prije ulijevanja u boce(mogu i plastične)i uživajte s prijateljima