sigurna sam da je nama na Dukan dijeti već dosta piletine i puretine...pa evo malo crvenog mesa za promjenu...ugodno pikantno i jako uskusno...
sigurna sam da je nama na Dukan dijeti već dosta piletine i puretine...pa evo malo crvenog mesa za promjenu...ugodno pikantno i jako uskusno...
Sastojci
Priprema
Napraviti marinadu od soja sosa, vina, senfa, curryja, kurkume i kajenskog papra ili chillija...u to staviti meso na kockice ( ja većinom kupim već izrezano i pripremljeno za gulaš ).
Ostaviti da se marinira na hladnom oko pola sata.
Na sitno izrezati luk i prepržiti ga na malo maslinovog ulja. Kad požuti, dodati meso i marinadu u tavicu.
Podliti sa malo vode i ostaviti na laganoj vatri oko pola sata u poklopljenoj tavici.
Nakon pola sata pirjanja dodati koncentrat rajčice i malo pasirane rajčice, tek toliko da malo ugusti.
Pustiti da lagano kuha jos 20-ak min ili duže...ovisno kad vam je gotovo.
Posuti pešinom, dodati soli i papra po želji.
Ja često ostavim da mi malo odstoji dok napravim prilog pa tek onda serviram. Da se sve zajedno malo poveže.
Posluživanje
Ne - Dukanovci imaju uz prilog kuhanu rižu, a ja Dukan pogačicu.
Dobat tek!
Kako je tebi ispao recept?
1