Moj profil
dada01
18.2.2010.

Junetina sa graškom i noklicama

90 minuta
72

fino i lagano…...

fino i lagano…...

dada01
18.2.2010.

Sastojci

za
glavna jela
1/2 kg junetine (najbolje od vrata)
1/2 kg zamrznutog graška
2 srednje glavice luka
slatka crvena paprika
sol,papar i vegeta
NOKLICE:
2 jaja
brašna po potrebi
malo soli

Priprema

1.

Junetinu izrežite na kockice.

2.

luk također izrežite na kockice.U veću posudu stavite malo masnoće i popržite luk dok bude staklast.Dodajte junetinu i na laganoj vatri uz podlijevanje tople vode dinstajte oko 45 minuta.Dodajte crvenu papriku pa dinstajte još kratko vrijeme.

3.

Dodajte grašak pa sve zalijte vodom da sastojci budu pokriveni.

4.

Dodate začine a za to vrijeme napravite noklice koje ćete ukuhavati

5.

u varivo.

6.

ukoliko želite gušće varivo slobodno ga zgusnite sa malo vode i 2 žlice

7.

gustina.

8.

želim vam dobar tek

  • Noklasti-grasak(1)
  • Grašak(1)
  • Junetina-i-grasak(1)

8

i da ja cu isto staviti mrkvice

ja ga sad isprobavam pa javim rezultate😀

odličan recept, ja dodam još malo mrkve (prije mesa), a zalijevam i vodom i temeljcem od povrtne kocke 🙂 Bude prefino! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)