Junetina sa paradajzom

Junetinu iseckajte na tanke trake.Crni luk iseckajte na kockice, paradajz oljustite i izrendajte na krupno rende,bjeli luk iseckajte sto sitnije.

U duboku posudu stavite soja sos, vinjak, dve kasike ulja i kukuruzno brasno i promesajte. Dodajte iseckanu junetinu, izmesajte i ostavite da stoi 20 minuta.

Po dvadeset minuta na malo ugrijanog ulja proprzite junetinu da promeni boju i sklonite na stranu.

Posebno przite crni i beli luk dok ne porumeni pa dodajte malo vode i dinstajte dok luk ne postane staklast i mek.Dodajte paradajz i kratko proprzite.Vratite junetinu u tiganj i nastavite sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode dok meso ne omeksa.Dodajte zacine i so po ukusu.

Testenine skuvajte u slanij vodi,ocedite od suvisne tecnosti i posluzite sa pripremljnom junetinom.