Sastojci
Priprema
Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati mljevene orahe. U pleh premazan puterom staviti polovinu kadaifa.
Preko preliti umućena jaja sa orasima. Preko fila staviti drugu polovinu kadaifa.
Peći na 180 C dok ne porumeni. Od vode, šećera i vanilin šećera skuhati sirup. Sirup OBAVEZNO ohladiti! Nikako ne vrelim preliti kadaif! Pečen kadaif preliti sirupom.
Posluživanje
Kad se odladi rezati na parčad. Po želji u fil možete staviti grožđice, sjeckane orahe, lješnike, bademe, suhe smokve...
htela bih da isprobam ovaj recept, samo imam jednu nedoumicu - da li se vruć kadaif preliva hladnim sirupom?
cula sam za kafaif, al ga nisam jos probala...
hvala vam puno! i ja nekad radim kadaif kao baklavu,ali mi je ovaj sa jajima nekako ukusniji...Mislim da je pakovanje oko 500 gr,B-Benji!Kadaif je tanko,vlaknasto tijesto,tatjana1969! Jako je popularno u Turskoj i u Grčkoj.Grčki je svjetliji,tanji,elastičniji...od kojeg se prave njihovi poznati valjušci (fantastična stvar)!Nadam se da će ti se po ovom receptu dopasti,Stasa36!
Kako je tebi ispao recept?
10