Moj profil
Moja Ellena voli jaja na sto načina pa evo jedan od.
Sastojci
Priprema
1.
Sjeckane pelate pirjati na maslinovom ulju uz dodatke začin a potom ih izvaditi iz tave..
Šunku izrezari na sitne kockice i popržiti je u istoj masnoći gdje su se pirjale pelate.Izvaditi šunku na tanjur.
Izribati mozzarellu sir.
Jaja vrhnje i brašno dobro sjediniti i izliti u istu tavu gdje se pekla šunka.Ostaviti da se peče dok se gornja strana jaja malo ne zgruša,a potom uz pomoć veće špatule okrenuti ih kao palačinku i ispeći do kraja.
Na toplu kajganu staviti pelate posuti šunkom i sirom i sve par minuta staviti pod gril da se sir otopi..Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2