Moj profil
Aless
24.2.2015.

Kajgana mix

45 minuta
15

Jednostavno jelo kod kojeg ne možete nikad fulati. Svi volimo kajganu i može se jesti u bilo koje doba dana.

Moja varijanta kajgane.

Jednostavno jelo kod kojeg ne možete nikad fulati. Svi volimo kajganu i može se jesti u bilo koje doba dana.

Moja varijanta kajgane.

Aless
24.2.2015.

Sastojci

za
450 g mahuna
1 kom rajčica
250 ml tetrapak rajčice
1 kom paprike
1 glavica luka
1 češanj češnjaka
4 jaja
4 velike žlice brašna
50 ml mlijeka
100 g sira (gauda, tilzit, emmentaler)
vegeta, majčina dušica, sol, papar
1 žlica šećera

Priprema

1.

Pirjati luk i češnjak dok ne postane staklast.

Uliti 3 dl vode na luk i kada zakuha, dodati pirjanju mahune, rajčice iz tetrapaka, nasjeckanu rajčicu i papriku,  te pirjati dvadesetak minuta dok ne omekša i dok skoro sva voda ne ispari.

Dodati vegetu, sol, šećer, papar, a majčinu dušicu po želji.

2.

U posudu umutiti jaja, brašno i mlijeko.

Pripremiti kalup i papir za pečenje, zatim premazati uljem.

3.

Kada su mahune gotove, umutiti ih u posudu sa pripremljenom kajganom, uliti smjesu u kalup i naribati ili posložiti sir te staviti peći na 180°C na 20 minuta.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)