Moj profil
MaminSin
30.6.2014.

Kakao kocke s višnjama

47

Brz i fin kolač, osvježavajuće od kiseline višanja.

Brz i fin kolač, osvježavajuće od kiseline višanja.

MaminSin
30.6.2014.

Sastojci

4 jaja
5 žlica šećera
12 žlica brašna
1/2 praška za pecivo
2 žlice kakaa
2 dl mlijeka
1 dl ulja
10 dag očišćenih višanja
1 vanilin šećer

Priprema

1.

Višnje očistite od koštica i pospite ih vanilin šećerom. Neka malo tako odstoje.

2.

Žumanjke odvojite od bjelanjaka. Izradite snijeg od bjelanjaka.

3.

Žumanjke miksajte sa šećerom. Dodajte brašno, prašak za pecivo, kakao. Ulijte mlijeko i ulje te dobro izmiješajte. Na kraju pjenjačom umiješajte snijeg od bjelanjaka.

4.

Ulijte u četvrtasti lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Po površini nabacajte posvuda pripremljene višnje. Pecite 25 minuta na 180°C u prethodno ugrijanoj pećnici. Kolač nije jako sladak, a kiselost od višanja baš daje svježinu.

  • Višnje(3)
  • Voćni kolači(2)
  • Cokoladni-biskvit-fino(1)
  • Kolac-s-visnjama(1)
  • Kolači(1)

5

👍

imam isti recept, samo kod mene je sve na žlice (10 ulj,12 mlijeka) i mutim cijela jaja bez odvajanja. Pokušajte.  Kombiniram sa višnjama ili šumskim voćem. Najvažnije od svega što je doista brz i nestane isti dan, haha.Svima preporuka.

Hvala, cure, ma jako je jednostavan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)