Bulgur je zitarica koja se ne mora kuvati dugo..
Dobiva se obradom pšenice koja se prvo kuva pa se suši a potom lomi.
Ja ga cesto pravım na razne nacıne ı deca ga obozavaju.
İ ako ga niste jos uvrstili u svoj jelovnik vreme je
Bulgur je zitarica koja se ne mora kuvati dugo..
Dobiva se obradom pšenice koja se prvo kuva pa se suši a potom lomi.
Ja ga cesto pravım na razne nacıne ı deca ga obozavaju.
İ ako ga niste jos uvrstili u svoj jelovnik vreme je
Sastojci
Priprema
Bulgur prethodno oprati i iscediti
U odgovarajućoj šerpi ugrejati ulje i dodati bulgur minut dva ga propržiti pa dodati so dobro izmešati i naliti vrelom vodom.
Poklopiti i kada voda počne da vri smanjiti vatru.Ostaviti tako 15-20 min bez mešanja da sva voda ispari.Kada je voda isparila po bulguru bı trebale da se pojave rupice.
Skloniti s' vatre i preko šerpe staviti papirni ubrus ili novine poklopiti i ostaviti još 10 minuta da stoji.
Može služiti kao prilog jelu.Ja sam ovde spremala uz pasulj Ali se može jesti i uz boraniju,bamiju....
Citavu pripremu pogledajte uz vıdeo recept klikom na link https://youtu.be/sad11RFJ0qg
Kako je tebi ispao recept?
1