Recept je iz kuharice iz 1971god vrlo jednostavan i sto duze stoji ukusniji je i meksi.Probajte!!
Recept je iz kuharice iz 1971god vrlo jednostavan i sto duze stoji ukusniji je i meksi.Probajte!!
Sastojci
Priprema
Na dasci se umjesi tijesto od brasna maslaca ili margarina, secera, jajet i mlijeka i razdjeli na tri djela.
svaki dio se tanko razvalja i ispece na obrnutoj strani tepsije.tijesto se nabocka cackalicom prije pecenja da nepuca i da se nepuse.Ispeceni i ohladjeni listovi tijesta pune se pripremljenim nadjevom.
Nadjev:u 6 kasika hladnog mlijeka umjesa se puding i tri kasike secera.
Zatim se u posebnoj serpi isprzi preostali secer(3 kasike)da pozuti, kada se secer karamelizirao zalije se preostalim mlijekom i to sve prokuha u vrelo karamelno mlijeko ukuha se razmucenj puding i vanili secer i stalno mijesa kao puding dok se ne zgusne, malo se ohladi i na kraju se doda pjenasto umucen maslac.
Sa ovim nadjevom se filuju listovi.
Kolac se izreze na kocke i sutra dan su ukusnije!karamelne pita je puno ukusnija kada se pripremi dan ranije.Moze dugo stajati posebno zimi!
..hvala ti,kolac je zaista odlican,ja sam ga pomalo i zaboravila,za ljubitelje vocnih pudinga,ja mislim da je odlicna kombinacija..i sa jagodama i malinama,a i sa pudingom od banane,bio bi super..pozzz..❤️
Baš sam se obradovala ovom receptu, jer me podsjeća na divne dane djetinjstva. Moja komšinica teta Zvjezdana je pravila izvrsne, i to svaki put sa različitim pudingom u filu i uvijek smo im se svi radovali. Meni lično najdraža je verzija sa pudingom od malina, pa čim završim sa dijeticom, moram ga se podsjetiti. 🙂
15