Moj profil
Mare23
11.6.2016.

Kare u vinskom umaku

27

ko kaže da krmići moraju biti suhi, puno vina i maslaca i oni postaju ko maslac

ko kaže da krmići moraju biti suhi, puno vina i maslaca i oni postaju ko maslac

Mare23
11.6.2016.

Sastojci

5 kom karea
1 luk
2 žlice maslaca
3 dcl bijelog vina
sol. vegeta, kopar i lovorov list
vode za podljevanje
makaronni fusilli

Priprema

1.

Na maslacu popržimo luk i češnjak. Krmiće istučemo batičem, posolimo i uvaljamo u brašno te ubacimo na luk. Okrenemo kada se jedna strana zapeče na drugu te i drugu zapečemo.

2.

Kada su se obje strane zapekle prelijemo vinom, dodamo kopar, vegetu i lovorov list i kuhamo, kada se reducira dodamo još vina te opet reduciramo. Zatim podljevamo vodom.

3.

Nakon 30tak min pirjanja pustimo da se umak zgusne i da meso bude mekano. Skuhamo makarone i poslužimo

  • Lunch-is(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)