Karelijski slozenac (Karjalanpaisti)

Sastojci

oko 500gr. svinjsko meso(but)iseceno na kocke

oko 300gr. teleco meso,iseceno na kocke

1 veliki crni luk

10-15 zrna crnog bibera

1 juneca kocka za supu

po volji persun

po volji vegeta

prvo malo proprzite mesa, na malo ulja, oko 3min.Dodajte vegetu po volji, kocku za supu, promesajte.

isecite crnog luka na 5-6 delova, i stavite zajedno sa proprzenim mesom u keramicku(il bilo kakvu vatrostalnu posudu).

dodajte mrkve(ocistene i iseckane na kolutica).

dodajte lovorovih listica i zrna bibera.

zalijte sve to za toplom vodom, toliko, koliko da prekrije meso, i zatim stavite persuna.

pecite na 180stepena, oko 2saati(gotovo je kad je meso meko:)

sluzite uz baren krompir,i neku salaticu. Kolicina mesa,vegete,..mozete menjati:)

7.4.2009.00:54

Fini recept:)!

6.4.2009.20:19

ovo je savrseno!

6.4.2009.19:40

hvala vam cure:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)