Ovaj recept dobila sam od kolegice Kate, duše od čovjeka i kuharice s puno staža. Ona ga priprema svojim unucima, a ja mužu za posebne prilike. Recept je čista desetka!Posvećujem ga Kati i Đurđi zahvaljujuć čijoj oduševljenosti receptom sam i čula za njega. Budući da ga nisam zapisala možda i nije u dlaku isti kao original, ali je savršen.
Ovaj recept dobila sam od kolegice Kate, duše od čovjeka i kuharice s puno staža. Ona ga priprema svojim unucima, a ja mužu za posebne prilike. Recept je čista desetka!Posvećujem ga Kati i Đurđi zahvaljujuć čijoj oduševljenosti receptom sam i čula za njega. Budući da ga nisam zapisala možda i nije u dlaku isti kao original, ali je savršen.
Sastojci
Priprema
1. Skuhajte i ocijedite zelene rezance
2. Na laganoj vatri zagrijte žlicu maslinovog ulja, dodajte plodove mora. Kuhajte 6 minuta uz miješanje. Dodajte nasjeckane 4 česme bijeloga luka, kuhajte 6 minuta uz miješanje. Dodajte peršin i vino, miješajte 6 minuta. Kada vino ishlapi dodajte vrhnje za kuhanje i miješajte dok se lijepo ne pomiješa i poveže (oko 5 minuta).
3. Servirajte rezance i preko njih plodove mora s umakom. Pospite parmezanom.
U slast!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara