Nije ovo baš neki recept a niti baš neka raskošna torta. Njena vrednost je u jednostavnosti i Ona je torta mog detinjstva. Pravila se često, obično vikendom, jednako često kao palačinke, sutlijaš... Ona se isto tako brzo napravi ali ipak je Torta. I ono što Nju čini posebnom je keks kakvog ovde više nema, a tada, u prošlom veku, bio je jedini. Nije tada bilo ovih raznih kekseva, nego samo jednostavno "Petit beure", keks za Tortu.
Nije ovo baš neki recept a niti baš neka raskošna torta. Njena vrednost je u jednostavnosti i Ona je torta mog detinjstva. Pravila se često, obično vikendom, jednako često kao palačinke, sutlijaš... Ona se isto tako brzo napravi ali ipak je Torta. I ono što Nju čini posebnom je keks kakvog ovde više nema, a tada, u prošlom veku, bio je jedini. Nije tada bilo ovih raznih kekseva, nego samo jednostavno "Petit beure", keks za Tortu.
Sastojci
Priprema
Najpre skuvati tanku tursku kafu bez šećera, tanku, to je jedna ravna kašičica kafe na džezvu od 200 ml. Malo je prohladiti.
Umutiti maslac ili margarin, sa prah šećerom /zasladiti po ukusu/, i dodati otopljenu čokoladu. Sve dobro sjediniti mikserom.
Umakati keks u kafu i redjati na tacnu. Koliko ćete potrošiti keksa zavisi od veličine tacne. Svaki red premažite filom.
Redjati koliko god redova želite dok potrošite keks i fil.
Na kraju premažite celu Tortu i pospite rendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
Nemojte je nikako drugačije ukrašavati, jer to onda više neće biti Torta.
Kako je tebi ispao recept?
20