Ove kekse uglavnom radim za Božić. Jednostavni su za napravit, a ima ih puno. I što je najvažnije, mogu stajati u zatvorenoj posudi po par tjedana i ostaju meki.
Ove kekse uglavnom radim za Božić. Jednostavni su za napravit, a ima ih puno. I što je najvažnije, mogu stajati u zatvorenoj posudi po par tjedana i ostaju meki.
Sastojci
Priprema
Na radnu površinu stavite brašno i kokos. Napravite rupu u brašnu i dodajte jaja, prašak, vaniliju, šećer i mast.
Polako dolijevajući mlijeko zamiješajte tijesto za kekse.
Postavite mašinu za mljevenje mesa i stavite kalup za kekse. Tijesto za kekse stavite u mašinu i radite kekse.
Kekse poredajte na masni papir i stavite u pećnicu na 200 ° C dok keksi ne budu gotovi. Gotove kekse pospite šećerom u prahu i kad se ohlade stavite u posudu sa poklopcem da ostanu mekani.
Posluživanje
Umijesto kokosa kekse možete raditi i sa mljevenim orasima. Ja tada stavim oko 10 dkg orah u tijesto.
a moja anka ja i ti kao da smo se dogovorile radila sam i ja keksiće na mašinu samo najobičnije i to mi je moj sin mutija pogledaj na mojim novim slikama🙂
8