Moj profil
superkemija
19.1.2009.

keksi s bijelom čokoladom i pecan orsima

31

the keksić-potraga nikad na prestaje…
za foodfanijadu,degustacija iz poklon knjige ;)

the keksić-potraga nikad na prestaje…
za foodfanijadu,degustacija iz poklon knjige ;)

superkemija
19.1.2009.

Sastojci

200 g glatkog brašna
125 g bijele čokolade
50 g pecan oraha
1/2 žličice sode bikarbone
140 g putra
140 g sitnog smeđeg šećera
1 veliko jaje
1 žličica esencije vanilije
kroz prste soli
za ukras
po potrebi polovica pecana

Priprema

1.

pomiješati brašno, sol i sodu

2.

miksati putar i šećer, dodati jaje i vaniliju, umješati suhe sastojke, mljevene orahe i na komadiće narezanu čokoladu

3.

oblikujemo kuglice promjera otprilike 2 cm, i na svaku utisnemo polovicu oraha..ostavimo prostora između kuglica jer će se keksići raširiti..

4.

peći na 180°C 10-ak minuta , dok dobiju laganu boju.. ostavimo par minuta na limu pa prebacimo na rešetku da se ohlade do kraja ..

5.

uživajte u malim napastima ;)

Posluživanje

zlatna knjiga čokolade
s ovim receptom sam zadovoljna, keksići su jako fini ,samo mi ih je ispalo više nego što piše, a to nije loše ;)

  • Keksi(3)
  • Keksići(2)
  • Cool-keksi(1)
  • Fini keksići(1)
  • Lepi-keksici(1)
  • Piskoti-cokoladni-orescki(1)

13

Recept mi izgleda divan. Moj šogor je posadio pecan orah tu u Zg :). Orah je navodno osjetljiv i voli topliju klimu ali nadam se da će preživjeti da ćemo za koju godinu uživati u ovakvim i sličnim divotama. Pozdrav :).

Volim takve keksiće, super su – slične radila :)

Napravila, orahe sam malo prepekla na tavici, ali tvoji su bolji, jer su ti tvoji orasi pećeni sigurno u komorama i to im daje drugačiji okus.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)