Keksici

Margarin (maslac), secer u prahu, vanillin secer, jaje i zumanjak izmiksati, dodati mljevene orahe (bademe), prasak za pecivo i brasno. Umjesati tijesto, umotati ga u prozirnu foliju i staviti u frizider na hladjenje oko sat vremena.

Odstojalo tijesto istanjiti oklagijom na debljinu 2-3 mm, odgovarajucom modlom vaditi keksice, pola da bude cijelo, a pola sa otvorom u sredini.

Stavljati ih na tepsiju oblozenu papirom za pecenje i peci na 180 * C oko 10-ak minuta.

Keksice sa otvorom u sredini posuti sa secerom u prahu, dzemom po zelji spajati ih sa cijelim kesicima.