Moj profil
Kelj kao varivo baš i ne obožavam ali ovako spremljen mi je odličan.
Kelj kao varivo baš i ne obožavam ali ovako spremljen mi je odličan.
Sastojci
za
Priprema
1.
Kelj narezati i zajedno sa krumpirom staviti u slanu vodu da se kuha.
2.
U drugoj posudi na ulju kratko popržiti češnjak, dodati žličicu maslaca ili marga i žličicu brašna. U to staviti skuhan i procjeđeni kelj sa krumpirom i zdrepati kao pire. Malo pustiti da prokuha(minutu do dvije) staviti po želji još soli, vegete i papra.
Posluživanje
Uz ovo obično radim faširane šnicle pa u kelj radi arome dodam malo ulja na kojem sam pekla meso.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3