Moj profil

KELJ SA DJUMBIROM

3

Ovo je prica o Ljubavi izmedju zanosno zelenog rusticnog Kelja i mirisljave Korice limuna... zacinjena peckavim djumbirom.... Primamljivo?

Ovo je prica o Ljubavi izmedju zanosno zelenog rusticnog Kelja i mirisljave Korice limuna... zacinjena peckavim djumbirom.... Primamljivo?

Sastojci

1 KORICA LIMUNA
1 komadic DJUMBIRA (VELICINE 2 ORAHA)
pola case maslinovog ulja
1 mala glavica KELJA (ILI POLA VELIKE)
1 supena kasika SOLI

Priprema

1.

U maslinovo ulje staviti nasjeckani djumbir, koricu limuna i prstohvat soli.

2.

Ostaviti tako spremljen "sos" u frizider.

3.

U veliku serpu nasuti malo vode sa preostalom solju.

4.

Kelj grubo isjeci i kuhati ga na pari (iznad serpe s vodom naravno).

5.

Drzati naseg zelenog ljepotana poklopljenog  i bocnuti ga povremeno viljuskom da vidimo je li se smeksao.

6.

Kad je skuhan staviti ga u neku zdjelu i umijesati "sos" iz frizidera.

Posluživanje

Pa kao prilog. Uz sta hocete. Mi smo jeli uz lecu i rizu i bilo je bombasticno!

  • Kelj(2)
  • Kelj-na-pari(1)

1

Fini kelj!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)