Moj profil
Sandra15
2.1.2015.

Kesten kocke

60 minuta
22

Original recept pronašla  sam u jednoj knjizi, uz malo dorade nastale su svršene kesten kocke. Fil se topi u ustima....

Original recept pronašla  sam u jednoj knjizi, uz malo dorade nastale su svršene kesten kocke. Fil se topi u ustima....

Sandra15
2.1.2015.

Sastojci

za
Biskvit
6 jaja
380 gr brašna
200 gr šećera
1,5 dcl ulja
1,5 dcl vruće vode
1 prašak za pecivo
džem ili pekmez do jagode ili marelice
Krema
500 gr kesten pirea
100 gr margarina
2 dl ruma
150 gr čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Izmiksajte jaja i šećer, dodajte brašno s praškom za pecivo te ulje i dobro izmiješajte. Na kraju dodajte vodu i sve dobro sjedinite. Ulijte u kalup i pecite na 180°C 25-30min. Ostavite biskvit da se ohladi. 

2.

Ohlađeni biskvit prerežite na pola. Polovicu premažite s pekmezom a drugu polovicu izmrvite i ostavite na stranu. 

3.

Izradite kesten pire i margarin i pred kraj dodajte 1 dl ruma i miksajte dok ne dobijete glatku kremu.

4.

Rastopite čokoladu za kuhanje na pari i izlijte u izmrvljeni biskvit te dodajte odtatak ruma. Dobro izmješajte. Dobit ćete ljepljivu smjesu kao za rum okruglice. Takvu smjesu dodajte u fil od kestena i nastavite miksati dok se masa ne ujednači a sve mrvice dobro izrade.

5.

Kad krema bude gotova namažite na biskvit. Ako vam bude malo teže namazati fil umoćite lopaticu malo u tplu vodu. To je zato što se čokolada steže.

Gore prelijte glazurom od čokolade. 

Posluživanje

:)

  • Kolaci-kosteni(1)
  • Kesten-kocke(1)

1

i veliš  2dl ruma ??? pa kaj se smije auto vozit poslje komzumacije tok kolaća ????

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)