Iako ove male prhke kiflice neodoljivo podsjećaju na već poznate verzije s orasima ili kokosom, kombinacija maka i čokolade je jednostavno neodoljiva.
Iako ove male prhke kiflice neodoljivo podsjećaju na već poznate verzije s orasima ili kokosom, kombinacija maka i čokolade je jednostavno neodoljiva.
Sastojci
Priprema
Prosijati brašno pomiješano s praškom za pecivo.
Dodati ostale sastojke i sve izmiješati mikserom (metlice za tijesto) počevši od najniže brzine do najviše.
Kad se tjesto formira lagano ga pobrašniti, kratko zamijesiti rukama i ostaviti pola sata na hladnom.
Tijesto podijeliti na osam jednakih dijelova, od njih oblikovati valjke debljine olovke, te rezati na komade dužine 4 – 5 cm.
Saviti kiflice i položiti na lim obložen papirom za pečenje.
Peći oko 10 min na 180 C.
Pečene kiflice oprezno maknuti s lima (jer se vruče jako lome) i ostaviti da se ohlade.
Za glazuru, otopiti čokoladu na pari, dodati ulje, te umakati krajeve kiflica.
Posluživanje
Kiflice spremati u metalne kutije, i kao i svi drugi keksići što duže stoje to su bolji.
Kako je tebi ispao recept?
11