Ako volite prhko tijesto bez kvasca koje se brzo pravi, ovo su kiflice za vas :)
Ako volite prhko tijesto bez kvasca koje se brzo pravi, ovo su kiflice za vas :)
Sastojci
Priprema
Prvo pomijesati suhe sastojke ja sam ih sve pomijesala u mikseru i nakon toga dodala mast i jogurt te malo mlijeka da bi se oblikovalo fino tijesto.
Istresite tijesto na radnu povrsinu i jos ga malo mijesite ne treba dugo jer je fino i meko.
Umotajte ga u prozirnu foliju i ostavite sat vremena da se odmara u frizideru.
Nakon toga tijesto istresite na radnu povrsinu i napravite dvije kugle svaku razvaljate u krug i pravite trokutice te na svaki trokutic stavite malo pekmeza i zarolajte u kiflicu.
Poredajte ih na masni papir i stavite peci na 200 stupnjeva dok ne dobiju laganu bojicu, bitno je da se ne presuse.
41