recept pokupila od mame moje naj frendice, doslovno se tope u ustima….
recept pokupila od mame moje naj frendice, doslovno se tope u ustima….
Sastojci
Priprema
od sastojaka zamijesiti tijesto koje se ne lijepi..
za kiflice razvaljati u krugove i podijeliti na trokute, staviti nadjev od oraha i zarolati ..
za nadjev-pomiješati mljevene orahe i par žlica šećera u prahu -koliko vam slatko paše.. i s hladnim mlijekom zamješati gusti nadjev ..
za džepiće razvaljati valjkom na tanko i s modlicama – 1.vaditi krugove, 2. preklopiti ih 3. stisnuti rubove vilicom da pekmez ne iscuri..
za drugu vrstu pekmeza sam koristila okruglo-cvjetaste modlice da ih mogu razlikovati..
složiti na pek papir (mislim da je ovo nakon pečenja, nisam pila majke mi, hihihi ) i peći na 150 °C, pazite da ne promjene boju, kiflice i džepići ostanu skroz svijetli…tako su prhki i mmmmmmmmmmmmm
normalno mogu se napraviti samo kiflice ili samo džepići po želji….ja uvijek radim kombinaciju!!!!!
Posluživanje
svi ih obožavaju…..
25