Pompom,ti si kriva za ovaj recept.Nakon tvojih sa smeđim šećerom,morala sam opet prionuti na kiflice.Osladilo nam se!!!
Pompom,ti si kriva za ovaj recept.Nakon tvojih sa smeđim šećerom,morala sam opet prionuti na kiflice.Osladilo nam se!!!
Sastojci
Priprema
Hladan margarin i prosijano brašno umijesiti u mrvice.
Dodati vanilin šećer,limunovu koricu(može i bez nje),jaje i vrhnje pomiješano sa sodom bikarbonom i brzo umijesiti.Ostat će dvije-tri žlice brašna koje će trebati za doradu.
Podijeliti na tri dijela,staviti u pvc foliju i ohladiti tijesto.Moje je stajalo oko 3 sata jer sam morala na posao.Fotkala sam i onda shvatila da sam podijelila na 4 lopte.
Nakon hladjenja tijesto je bilo mekano i lako se valjalo.
Na malo brašna razvaljati jednu loptu tijesta,oko 45 cm promjera,tanko debljine 2mm.
Podijeliti ga na 8 trokutića.
Jabuke prethodno oguliti i naribati pa na malo maslaca i dvije žlice šećera kratko dinstati,dok se jabuke ne posuše.dodati cimet i ohladiti.
Mljevene orahe,šećer i jabuke dobro promiješati i dobit ćete fin i sočan nadjev.
Staviti fil,žlicom ga razmazati i zarolati ravno.
Složiti kiflice na papir za pečenje.Pekla sam tri ture.
Kiflice peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 22 minute.
Veoma su ukusne i mekane.
34