Ove je jedna od mnogih verzija kiflica sa salom.Recep sam uzela od svekrve a ona od svoje sestre.Razlikuju se od drugih kiflica jer se ove ne listaju a vrlo su lake za spremiti...i vrlo brzo "planu")))
Ove je jedna od mnogih verzija kiflica sa salom.Recep sam uzela od svekrve a ona od svoje sestre.Razlikuju se od drugih kiflica jer se ove ne listaju a vrlo su lake za spremiti...i vrlo brzo "planu")))
Sastojci
Priprema
Malo šećera i soli dodati u mešavinu vode, mleka i kvasca.Nadošli kvasac, mleko, vodu, jaje, salo i brašno zamesiti u glatko testo koje treba da bude srednje čvrsto.Ostaviti pokriveno da odstoji na toplom oko 15 min. zatim ga razvući u pravougaonik na debljinu 0,5cm a potom seći na manje pravougaonike...ja sam dobila 32 komada.Na svaki pravougaonik na jedan kraj staviti po malo pekmeza i preklopiti (vidi se na slici oblik).
Staviti u tepsiju i ostaviti da narastu još oko pola sata (taman da vam se ugreje rerna).
Peći na 180 stepeni 15 do 20 min. (to sve zavisi od vaše rerne)...taman toliko da dobiju malo boju.
Ne treba ih peći da jako porumene jer onda kad se ohlade budu tvrde!
Ispečene i malo prohlađene kiflice uvaljati u prah šećer.
Posluživanje
...uz kafu, čaj..prijatno! ))
idi vidi kako su meni kolacici ispali 🙂 http://www.minjina-kuhinjica.com/praznicni-recepti/nova-godina-i-bozic/kolac-sa-dumbirom-gingerbread/
Kako je tebi ispao recept?
8