Odlični za ove zimske dane... :) i jako jako finiiii!
Sastojci
Priprema
Kvasac, 2 žlice brašna i 2 žlice šečera izmješati u mlakom mlijeku i ostaviti par minuta da se digne.
U međuvremenu na radnu površinu staviti 5 - 6 šalica brašna i napraviti rupu. U rupu staviti jaja i ulje i sol.
Uz postupno dodavanje mlijeka s kvascem sjediniti smjesu u lopticu i staviti da se diže pola sata. (ja još pri kraju mjesenja na ruke stavim malo ulja i još malo izmjesim).
Kada se loptica digne na željenu veličinu podijelimo je na 4 djela i dio po dio razvaljamo na srednju debljinu i izrezujemo trokutiće i od šireg djela pa do vrščića motamo kifliće! :)
Posluživanje
Ja ih punim uglavnom sa čokoladom za kuhanje i marmeladom, ali jako su mi dobri i sa malo margarina! Budu sočni i fino masni! DOBAR TEK! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara