Vrlo jednostavne, a nezamislivo ukusne kuglice - obecavam da nece trajati vise od 24h. Imaju veliki dekorativni potencijal, stoga ga iskoristite!
Vrlo jednostavne, a nezamislivo ukusne kuglice - obecavam da nece trajati vise od 24h. Imaju veliki dekorativni potencijal, stoga ga iskoristite!
Sastojci
Priprema
Umesiti sve sastojke tako da se napravi kompaktna smesa koja se ne razilazi - ali je dovoljno čvrsta da bi se od nje mogle praviti kuglice.
Napraviti kuglice - veličina zavisi samo od vas, naravno, ali ja mislim da je najbolje praviti ih veličine jednog zalogaja. Na veličinu većih od dva nikada ne bih išla, ali opet, izbor je samo vaš.
Izlomiti bademe na polovine (tako da dobijete oštar vrh i tupi donji deo - ne po dužini).
Utisnuti bademe u gotove kuglice po sredini.
Rastopiti čokoladu na pari (ili na vrlo slaboj vatri uz konstantno mešanje (i BEZ odlaska od šporeta) - dodajte malo šećera ako je potrebno, i malo ulja da bi se dobila glazurasta smesa) i preliti preko kuglica u koje ste (ili niste) utisnuli bademe.
Možete to učiniti tako da šarate u linijama ili pak kao da su kuglice pokisle na čokoladnoj kiši - dekoracija je nešto što ne treba potcenjivati.
Posluživanje
Ne bi bilo loše staviti ih u frižider nakon što su napravljeni, jer će margarin iz smese dosta omekšati u kontaktu s rukama. Ipak, čuvajte vaše kuglice, i obavezno ih pokrijte čime, jer je frižider opaki neprijatelj koji suši sve što u njega stavite, i pritom ne mislim na japanski delikates.
Možete povećati meru, naravno, ukoliko su potrebne veće količine, ali uvek pazite da se mleka dodaje sasvim malo; tek toliko da navlaži smesu i poveže sastojke.
Previše mleka u ovom kolaču može vam uništiti život! A to niko ne želi!
Prijatno i uživajte!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara