Moj profil
Fina salatica od kikirikija i kukuruza…
Sastojci
za
Priprema
1.
Kikiriki ispeći, pa kad se ohladi oljuštiti ljuske. Sitno ga iseckati. (Ja ga stavim u duplu kesu, vežem čvor, pa nekoliko puta pređem oklagijom, da se zdrobi).
Kukuruz skuvati, pa ohladiti (ako koristite skuvan, iz konzerve, ovaj deo se preskače). Jaja sitno iseckati.
2.
Sve sastojke promešati, dodati pavlaku, majonez i začine, ukrasiti, i dobro rashladiti pre serviranja.
3.
Salatu je najbolje napraviti sat-dva pre služenja, da bi kikiriki ostao krckav.
48