Ko voli jako kremaste torte ova je prava.Samo kad se napravi ,bolje je i dan ranije, treba da odstoji u frižideru a ne kao ja odmah režem....
Ko voli jako kremaste torte ova je prava.Samo kad se napravi ,bolje je i dan ranije, treba da odstoji u frižideru a ne kao ja odmah režem....
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjenca od žumanaca i ulupati čvrst snijeg,dodati šećer i mutiti.Zatim dodati žumanca,brašno sa praškom za pecivo i lagano promješati.Sipati na obložen papirom pleh od rerne i peći 15-ak minuta.Pečenu koru izvaditi i posuti narančinim sokom.Koru presjeći dva puta da se dobiju 3 parčeta.Fil: U šerpu sipati mlijeko i šećer da prokuva pa u to dodati umućen puding i kuvati uz neprestano mješanje dok se zgusne.,staviti da se hladi. U ohlađen puding dodati omekšali margarin i mikserom izjednačiti smjesu.Slatku pavlaku mikserom dobro i čvrsto umutiti.Prvu koru premazati polovinom fila,pa preko toga polovinu šlaga od pavlake.Postupak ponoviti i prekriti trećom korom.Čokoladu otopiti na pari i premazati zadnju koru.Staviti na hlađenje u frižider i ne dirati nekoliko sati dok se ne stegne.
Posluživanje
Ko voli rum umjesto narandže može poprskati kore sa rumom.Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
24