Ovo sam prvi put jela kod moje prije.Jako mi se dopalo.Inače repu sam do tada jela u zimskom periodu najviše pripremljenu na salatu.Okušala sam se i dobro je ispalo iz druog pokušaja.Prvi put nisam repu dovoljno omekšala kuhanjem.
Ovo sam prvi put jela kod moje prije.Jako mi se dopalo.Inače repu sam do tada jela u zimskom periodu najviše pripremljenu na salatu.Okušala sam se i dobro je ispalo iz druog pokušaja.Prvi put nisam repu dovoljno omekšala kuhanjem.
Sastojci
Priprema
Kiselu repu i glavicu očišćenog češnjaka kuhati u malo vode ,ali paziti da ne zagori.Dok se kuha stalno dolivati po malo vode.Kad potpuno omekša dodati 2 žlice masti i dinstati nekoliko minuta.Posebno skuhati krumpir.Kuhani izgnječiti ,dodati repi i sve zajedno dobro speštati u jednoličnu masu .Popapriti provjeriti slanost i servirati uz svinjsku vratinu .
Svinjski vrat na masti naglo popržiti o obje strane,podliti s malo vode i pirjati na tiho dok ne omekša uz dodatak soli i papra.
Kako je tebi ispao recept?
4