Moj profil

Kljukusa

24

Pravila je moja nana, moja mama, pa sada je pravim i ja….Djeca je jako vole…sto je tanja to je bolja. :) ;) lol

Pravila je moja nana, moja mama, pa sada je pravim i ja….Djeca je jako vole…sto je tanja to je bolja. :) ;) lol

Sastojci

smjesa
1 glavica crnog luka
2 male kasike vegete
soljica ulja
500 gr brasna

Priprema

1.

Krompir i luk oguliti i izrendati.Dodati jaje, ulje, vegetu i biber.Brasno istresti na smjesu i postepeno uz mjesanje dodavati vodu tako da smjesa bude žida i da ima mjehurice tako kad se mjesa da izgleda kao da smjesa šapuće.

2.

Smjesu istresti u podmazan pleh i peći na 250 oko 45 minuta.Kada porumeni zaliti soljom osoljene vruce vode i premazati pavlakom ili kajmakom.

3.

Vratiti u izgasenu rernu na 5 minuta.Izvaditi i isjeci na parcad.

Posluživanje

Prilikom pecenja moze se posuti isjeckanim bijelim lukom, slaninom, suhim mesom.Moze se sluziti uz jogurt.

  • Kljukusa(4)
  • Isprobati(1)
  • Fine-kombinacije(1)
  • Ručak(1)
  • Domaće(1)

9

jednostavno i ukusno, a da ima jos malo vise ukusa, moja mama ‘’izbada’’ kljukusu sa zacinjenim fasiranim mesom prije nego sto je stavi u rernu…mora se isprobati!

mmm, ja je obožavam!

Upravo kao smijesa za palacinke uspjece, a moze i malo gusce.Bitno je da nema previse brasna i da nije gusta jer tad bude zbijena , a ne mehka i razabrana.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)