Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
luk, peršin i jetricu usitniti štapnim mikserom
2.
dodati jaje i sve dobro izmješati
3.
dodati jednu malu žličicu prezli i dodati griza cca 2-3 jušne žlice griza
4.
ponovo sve dobro izmješati i po potrebi dodatij oš griza
5.
smjesa ne smije biti pre gusta – jer se kuhanjem još malo stvrdnu – radi griza
6.
ukoliko imate vremena dobro je ostaviti smjesu prije ukuhavanja da odstoji bar 15-ak minuta
7.
smjesa se ukuhava u kipuću juhu (nije dobro da jako kuha- jer se knedlice raspadnu) tako što se malom žlicom uzima po manji dio smjese i zajedno sa žlicom umoći u juhu – tako se formiraju knedlice odvajanjem od žlice
8.
knedlice nije potrebno dugo kuhati – dovoljno je par minuta
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1