Moj profil
veverice
2.2.2008.

knedle sa šljivama

33
veverice
2.2.2008.

Sastojci

1 kg krompira
500g brašna
2 jaja
100ml ulja
šljive
prezle
šećer

Priprema

1.

skuvati krompir i ispasirati ga

2.

u vruće dodati ulje i jaja i umutiti

3.

dodati brašno i umeiti testo

4.

iz svake šljive itvaditi košticu i u svaku staviti kašičicu šećera

5.

obmotati je testom

6.

okvasiti ruke hladnom vodom i formirati loptice

7.

spuštati u kipuću vodu

8.

gotove u kada isplivaju na pvršinu

9.

staviti u cediljku da se ocede

10.

upržiti prezle i svaku knedlu uvaljati

11.

zatim ih uvaljati u kristal šećer

12.

gotovo

  • Knedle(3)
  • Slatke-knedle(1)
  • Knedle-slatke(1)
  • Šljive(1)

12

Ja prije secera posipam malo cimeta,,,ako ste ljubitelji cimeta obavezno probajte,odlicno je !!!

krasno

Baka je pravila upravo tako, sad pravi mama, a uskoro ću i ja. Mama još napravi i umak od šljiva, a tad su zaista vrhunske.:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)