Moj profil

Kocke s jabukom i cimetom

90 minuta
16

Za sve ljubitelje jabuka i cimeta, a znam da nas ovdje puuuuno ima!
Recept iz Večernjakove kuharice. Finooooo! :))))

Za sve ljubitelje jabuka i cimeta, a znam da nas ovdje puuuuno ima!
Recept iz Večernjakove kuharice. Finooooo! :))))

Sastojci

450g jabuka, grubo nasjeckanih
fino ribana korica jednog limuna
200g brašna
1/2 v.ž. sode bikarbone
150g maslaca, rastopljenog

Priprema

1.

Jabuke, grožđice, šećer u prahu, cimet i limunovu korice stavite u posudu i kuhajte na laganoj vatri oko 15 min, dok jabuke ne prokuhaju.

2.

Makite poklopac i dobro promiješajte da se jabuke posve razlome.

3.

Kuhajte još 15-30 min na vrlo niskoj temperaturi sve dok se sadržaj ne smanji u količini, zgusne i malo potamni. Ostavite da se ohladi.

4.

Lagano nauljite protvan za pečenje promjera oko 20 cm i na dno stavite papir za pečenje.

5.

Promiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu, zobene pahuljice i maslac. Polovicu tijesta rasporedite na dno protvana i pritisnite na dolje. Preko toga prelijte smjesu od jabuka, a ostatak tijesta razmrvite po jabukama.

6.

Pecite u pećnici koju ste 10ak min ranije zagrijali na 190 oko 30-35 min, tj. dok kolač ne poprimi lijepu zlatnu boju.

Posluživanje

U kuharici piše da se uz to servira tučeno slatko vrhnje, ali super je i sam.
Btw, ja jabuke obično ne nasjeckam, već naribam i tako mi je puno zgodnije jer skrati vrijeme kuhanja nadjeva.

  • Jabuke(2)
  • Brzi kolači(1)
  • Kolači(1)

5

jabuke i cimet, prava kombinacija

super…..

jako fino… obožavam jabuke, cimet, i sve što to uključuje. kiss…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)