Moj profil

Kodafa - torta sa sirom i cous-cousom

50 minuta
26

Ovo je nešto mrvicu drugačije, a mirisno i jako fino..

Ovo je nešto mrvicu drugačije, a mirisno i jako fino..

Sastojci

za
200 g cous-cousa
400 g svježeg sira
100 g kiselog vrhnja
100 g maslaca
200 g meda
1/2 žličice šafrana
1 žličica cimeta u prahu
sok od jedne naranče
malo poprženih listića badema
mrvica soli

Priprema

1.

Stavite cous-cous u zdjelu i prelijte ga sa 3 dcl kipuće vode.Promješajte vilicom i ostavite da upije tekućinu..jedno pola sata.

Nakon toga rukama malo razdvojite zrna te dodajte rastopljeni maslac, razmućeno jaje,jednu žlicu meda i malo soli.Sve promješajte i polovicu smjese stavite u kalup za tortu.

2.

U drugoj posudi pomješajte svježi sir,vrhnje, 2 žlice meda, može još i žlica smeđeg šećera tko voli slađe, malo cimeta,sok od pola naranče i naribanu koricu naranče po želji.Tu smjesu stavite na smjesu od cous-cousa i prekrite drugom polovicom.

Stavite peći na 200°C oko 20 min.c

3.

Za preljev ugijte 1 dcl vode sa ostatkom meda, sokom od druge polovice naranče i malo šafrana i kuhajte 5-10 min dok dobijete sirup.Njime prelijte gotovu tortu.

Posluživanje

Ukrasite poprženim bademima i poslužite.

Uživajte :-)

  • Cous cous(2)
  • Kuskus-kola-sladko(1)
  • Slatki-cous-cous(1)
  • Desert(1)
  • KUS- KUS(1)
  • Brze-torte(1)
  • Torte-sa-sirom(1)
  • Sir(1)
  • Kolaci-cous-cous(1)

4

super...probaj😉

ovo bi se dopalo mom muzu....voli kus-kus

a meni se još više sviđa jer se nekom sviđa 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)