Vec neko vrijeme pokusavam moje naviknuti na okus buce .Jako fine kofice punjene bucom,feta sirom i timijanom.Dobitna kobinacija za brzi nemasni ,hrskavi rucak puno ukusa i aroma.Servirajte uz finu mjesanu salatu.
Vec neko vrijeme pokusavam moje naviknuti na okus buce .Jako fine kofice punjene bucom,feta sirom i timijanom.Dobitna kobinacija za brzi nemasni ,hrskavi rucak puno ukusa i aroma.Servirajte uz finu mjesanu salatu.
Sastojci
Priprema
Pripremite nadjev:
Narezite bucu namanje kockice,isto napravite i sa krumpirom pazite da budu odprilike iste velicine .
Narezite na sitno mladi luk i cesnjak stavite u zdjelu sa bucom i krumpirom.Narezite feta sir/ja sam ovo radila i sa mladim kozjim sirom isto je jako fino vi izaberite sta vam je dostupnije i sto vise volite.
Posollite i popaprite po ukusu pazite ako koristite fetu ona je dosta slana.Dodajte majcinu dusicu i dobro promijesajte.
Preljev:
U posudi pomijesajte jaje,vrhnje za kuhanje,koricu limuna soli i papra/malo.
Zagrijte pecnicu na 180C
Kalupe za mafine/6 kom namastite .Odlozite.
Jufke podijelite na cetri kocke /ako su ove klasicne ako su vece moze i na 6kom.
Slazite po tri kocke u svaki kalup mafina .Stavite nadjev od buce ,pa sve prelite preljevom od jaja ,Zamotajte visak tijesta preko nadjeva.
Pecite nekih 25 min./kad uhvate lijepu boju gotovi su.
Pustite da se malo ohlade pa ih izvadite iz kalupa.
Posluživanje
Servirajte toplo ili hladno uz salaticu.
13