Naravno, ništa bez polente. Obvezno jesti prstima, inace je "gušt" upola manji! :)
Naravno, ništa bez polente. Obvezno jesti prstima, inace je "gušt" upola manji! :)
Sastojci
Priprema
Koku razrezati i dobro je natrljati Vegetom i vinjakom. Ostaviti sat vremena u hladnjaku.
Na ulju zaprziti sitno sjeckani luk s onoliko sitnog chillija koliko mozete podnijeti, dodati cesanj cesnjaka, rajcice u kockicama i zacine.
Zacine na vlastitu odgovornost ili bacite u lonac ili ovako: https://www.coolinarika.com/clanak/zacini-u-vrecici/
Dodajte bijelo vino, koncentrat i sos od rajcice, kriske limuna, sol, papar i meso fino u tom svemu rasporedite.
Sat vremena kuhajte, dok meso samo ne spadne s kostiju.
Posluživanje
Posluzite uz polentu s dosta umaka i ne nosite nista bijelo jeduci. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara