Odlični, domaći, lako se pripremaju, dugo bi trajali samo da nam nisu na dohvat ruke:))))
Odlični, domaći, lako se pripremaju, dugo bi trajali samo da nam nisu na dohvat ruke:))))
Sastojci
Priprema
Brašno, vanilin šećer i šećer dobro izmešajte.
Dodajte kokos i još jednom promešajte, sve suve sastojke
Maslac, malo omekšao, narežite na listiće, dodajte ga brašnu i mešajte dok se maslac ne sjedini sa brašnom.
Dodajte umućeno jaje, opet promešajte, i na kraju mleko, sa finim osećajem da ipak ne dodate sve odjednom, već malo po malo i sve dobro izmešajte.
Smesu istresite na pvc foliju, oblikujte loptu, zamotajte i stavite u frižider na dva sata.
Rernu zagrejati na 180C, pleh obložite papirom za pečenje.
Od smese uzimajte loptice testa, oblikujte ih i zatim ih dlanovima pritisnite.
Stavljajte jedan pokraj drugoga na pleh i pecite oko 15-20 minuta, zavisno od rerne, bitno je da su još blago mekani kad ih izvadite.
Nije poželjno da se prepeku ili suviše potamne.
Ili, drugi način, smesu jednostavno stavite u špric za keks (lično koristim Dr Otker), pa odredite sami željeni oblik, prilikom istiskivanja.
Još vruće posuti šećerom u prahu.
Nakon pečenja čuvati u dobro zatvorenoj posudi.
Veoma su izdašni, ukusni I stajanjem ne manjkaju na hrskavosti i ukusu.
Prijatno
3