Kokos i cokolada...u socnim kockicama koje ne treba peci, brzo su gotove i jos brze nestanu.
Kokos i cokolada...u socnim kockicama koje ne treba peci, brzo su gotove i jos brze nestanu.
Sastojci
Priprema
Pahuljice samljeti pa ih pomijesati s kokosom.
Mlijeko, vrhnje i secere staviti kuhati, prije nego zavrije maknuti s ploce i umijesati nakidanu cokoladu, mijesati dok se cokolada otopi.
Smjesu preliti preko pahuljica i kokosa, dobro izmijesati. Najbolje je mijesati rukama. Ja stavim prozirnu vrecicu i tako mijesam, super je jer se ne lijepi za ruke.
Smjesu probati pa po zelji dodati jos secera ako se voli sladje.
Smjesu istresti u manji pravokutni kalup, ravnomjerno rasporediti, mozete si pomoci valjkom za tijesto da se povrsina lijepi poravna.
Moj kalup je 29x3 cm.
Za cokoladni preljev, vrhnje staviti da se kuha i prije nego zavrije maknuti i mijesati cokoladu i mijesati dok se otopi. Jos vruce posipati kokosom.
Staviti u frizider oko 2 sata i rezati na kockice.
Prije rezanja neka odstoji oko 15 minuta na sobnoj temperaturi.
26