Jedan fini socni kolac za sve ljubitelje kokosa
Sastojci
Priprema
Za zaljev pomijesati sve sastojke i kada pocne da kuha, kuhati na srednjoj temperaturi 15 -ak minuta.Ostaviti da se hladi dok se priprema i pece kolac.
Za kolac dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom .Zatim dodati ulje,,mlacenicu i vrhnje za kuhanje i miksati dok se ne sjedini.Doadati brasno i griz pomijesano da soli i praskom za pecivo lagano pomijesati da se sjedini.Na kraju dodati kokos i lagano pomijesati.
Smjesu izliti u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm i peci na 180 stepeni 30-35 minuta ovisno od pecnice.Provjeriti cackalicom da li je gotovo.
Gotov vruc kolac preliti ohladjenim zaljevom i posuti kokosom.
Pa skoro kila..ali kod vas su skoro uvijek dosta velike mjere za velike plehove..mozda vas je puno u kuci ili puno volite slatko!! U svakom slucaju dobar kolac (kod nas se nekad pravio bez kokosa i zvao se griz zaljev)..Hvala na podsjećanju i finom receptu..pozz
Kako je tebi ispao recept?
3