Moj profil

Kokos kocke

25

Jedan fini socni kolac za sve ljubitelje kokosa

Jedan fini socni kolac za sve ljubitelje kokosa

Sastojci

Biskvit
SOLJA = 250 ML
1 solja secera
1.5 solja ulja
1.5 solja mlacenice ili jogurta
1.5 solja brasna
1.5 solja psenicnog griza
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
2 solje kokosa
Zaljev
2.5 solje secera
4 solje vode
sok od pol limuna

Priprema

1.

Za zaljev pomijesati sve sastojke i kada pocne da kuha, kuhati na srednjoj temperaturi 15 -ak minuta.Ostaviti da se hladi dok se priprema i pece kolac.

2.

 Za kolac dobro umutiti jaja sa secerom i vanilom .Zatim dodati ulje,,mlacenicu i vrhnje za kuhanje i miksati dok se ne sjedini.Doadati brasno i griz pomijesano da soli i praskom za pecivo lagano pomijesati da se sjedini.Na kraju dodati kokos  i lagano pomijesati.

3.

Smjesu izliti u podmazanu tepsiju velicine 40x26 cm i peci na 180 stepeni 30-35 minuta ovisno od pecnice.Provjeriti cackalicom da li je gotovo.

4.

Gotov vruc kolac preliti ohladjenim zaljevom i posuti kokosom.

  • Kolaci-popareni(1)
  • School-donation(1)

3

Pa skoro kila..ali kod vas su skoro uvijek dosta velike mjere za velike plehove..mozda vas je puno u kuci ili puno volite slatko!! U svakom slucaju dobar kolac (kod nas se nekad pravio bez kokosa i zvao se griz zaljev)..Hvala na podsjećanju i finom receptu..pozz

NIje kila secera , a i ja obicno ne stavim cijelu kolicinu zaljeva 😉

Uh, pa za ovo treba kila šećera.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)