Divni, socni kolacici koji mogu biti i desert posluzeni uz sladoled od vanilie, cremefraiche ili slagom.
Divni, socni kolacici koji mogu biti i desert posluzeni uz sladoled od vanilie, cremefraiche ili slagom.
Sastojci
Priprema
Maslac, vanil secer i secer miksati kratko, dodati jedno, po jedno jaje i miksati dok ne dobijete gustu i svjetlu smjesu.
Brasno i prasak za pecivo prosijati i umjesati u smjesu od jaja najmanjom brzinom miksera. Dodati kokos,cremefraiche i jos kratko miksati dok se svi sastojci ne povezu.
Manje keramicke kalupe premazite maslacem i pospite brasnom. Sljive isjeci na camcice i pola kolicine poredati u male kalupe. Uliti smjesu od jaja, tako da vam 1 cm do vrha bude prazan ( tijesto naraste tijekom pecenja ). Poravnati i staviti peci u zagrijanu rernu na 180*C, 15 min. Zatim izvaditi iz rerne, poredati gore ostale sljive, posuti sa secerom i peci jos 15 min.
Prije nego izvadite kolac, probajte sa cackalicom da li su gotovi. Ostaviti u kalupima da se ohlade.
Posluživanje
Kolac mozete peci i u kosaricama za muffine. U tom slucaju sljive umjesati u tijesto.
Kako je tebi ispao recept?
2