Lipo vrime, dobro društvo, gradelje, kokoš, bilo bi savršeno da kokoš nije suva i neukusna, ali taaaa-daaaa tu je Coolinarka i dan je upravo postao savršen
Lipo vrime, dobro društvo, gradelje, kokoš, bilo bi savršeno da kokoš nije suva i neukusna, ali taaaa-daaaa tu je Coolinarka i dan je upravo postao savršen
Sastojci
Priprema
kokoš isići i u jednu metalnu posudu staviti komade
marinirati sa uljom, vinom, korom limuna i naranče, sokom limuna i začinima koje treba što sitnije nasickati
ostaviti u frižideru tokom jedno sata, duže neće škoditi
pripremite gradelje ili pripremite muža da pripremi gradelje
na gradelje stavljati komade kokoši i peči, posudu ako možete držite na gradeljama i u nju vračajte pečene komade
kad su svi komadi pečeni, posudu sa kokošon i marinadom stavite na špaher i zakuvajte do vrenja, iskuvavajte neko vrime dok se toč ne zgusne i izgubi se miris alkohola
doraditi okus i servirati
količine prilagodite količini mesa
Posluživanje
Servirati uz pire, rižu, pečene kumpire, kumpir salatu i puno, puno kruha kojeg možete zapeči na gradeljama, malo pokapanog maslinovim uljem.
Kako je tebi ispao recept?
1