Prije nekih 25 godina svake je subote na radiu Velike Gorice bila emisija Željka Krznarića u kojoj su žene preko etera djelile recepte...Tada nije bilo interneta,coolinarike...Recepte sam snimala na kasetofon..i kasnije ih prepisivala u moju plavu tekicu....Evo još jedne pite iz prošlosti...
Prije nekih 25 godina svake je subote na radiu Velike Gorice bila emisija Željka Krznarića u kojoj su žene preko etera djelile recepte...Tada nije bilo interneta,coolinarike...Recepte sam snimala na kasetofon..i kasnije ih prepisivala u moju plavu tekicu....Evo još jedne pite iz prošlosti...
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od brašna,žumanjka,ulja,praška za pecivo,šećera i malo mlijeka.1/3 tijesta stavite u zamrzivač.Preostalo tijesto razvaljajte ili utisnite prstima u manji duboki kalup obložen pek papirom(33*20 cm).Tijesto premažite obilno sa želeom od mandarine ili omiljenim džemom.
Za nadjev izmiksajte snijeg od bjelanjaka pa dodajte šećer i kokos.Dobivenom smjesom premažite sloj tijesta premazan želeom.
Po vrhu naribajte smrznuto tijesto.Pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
Kolač ohladite i po želji posipajte šećerom u prahu.Poslužite.
Joj DUKA ovo volim, baš ću sutra nakon što odmorim od noćne smjene probati ovaj kolač. Odavno nisam ništa sa kokosm pravila.
12