Evo jos jedna varijanta pa kome se svidi neka proba.
Sastojci
Priprema
Umutiti bjelanca sa sa secerom pa dodati kokos i suvo grozdje i peci na 200C da malo porumeni.
Za fil umutiti zumanca sa secerom i dodati vanilu pa skuvati na pari, ostaviti da se ohladi pa dodati umucen margarin ili puter, promijesati i podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati crnu cokoladu i malo ruma a u drugi bijelu cokoladu. Filovi zbog cokolade budu malo cvrsci pa ko voli kremastije filove moze dodati i po 1 dl umucenog vrhnja za slag da bi fil bio kremastiji.
Koru prerezati uzduz na dva dijela pa donju koru filovati bijelim filom a gornju tamnim, posuti suvim grozdjem koje mozete namociti u rum i premazati slagom pa posuti rendanom bijelom i crnom cokoladom i suvim grozdjem(ukupno se potrosi onih preostalih 50 gr).
Posluživanje
Ovo je kolac iz moje najnovije knjizice sa kolacima pa posto sam ga probala i meni se svidio onda sam ga podijelila i sa vama. U originalnom receptu se ne premazuje slagom vec se tamni fil samo pospe rendanom cokoladom i suvim grozdjem.Evo i slike nacete torte i slike parceta
Irenalana, eto kako i slucajne stvari mogu da postanu fore za nesto novo i lepo…Probacu…definitivno mi se ovako vise svidja rendana coko.
Kako je tebi ispao recept?
12