Evo jedne posne torte,koja je veoma lepa i izdašna a ukus podseća na mrsnu.Pravila sam je za svoju letnju slavu sv.Nikolu,koji je ove godine bio postan i svima se veoma svidela.Nažalost nemam sliku da je vidite.
Evo jedne posne torte,koja je veoma lepa i izdašna a ukus podseća na mrsnu.Pravila sam je za svoju letnju slavu sv.Nikolu,koji je ove godine bio postan i svima se veoma svidela.Nažalost nemam sliku da je vidite.
Sastojci
Priprema
KORE : U veću činiju dodavati sastojke redom kako su napisani i mešati.Kada se sve dobro sjedini podeliti na 3 dela i tako peći 3 kore.
FIL : 300g šećera topiti da porumeni kao za šerbet.Kada porumeni preliti sa 1l kokte.Kada se šećer sa koktom istopi,dodati još 200g šećera.Dok se to topi,posebno umutiti 300g pudinga od čokolade sa preostalih pola litra kokte.Sipati u provrelu masu (sa šećerom i koktom).Kada se to zgusne dodati 300g čokolade,a zatim u to vruće i 1 margarin.Sve dobro izmešati i ostaviti da se ohladi.Kada se ohladi dodati drugi umućen margarin.
SIRUP ZA KORE : Skuvati 4 male šoljice slatke,ređe kafe.Tim sirupom prelevati kore.
Umutiti 300g šlaga sa kiselom vodom i ređati : kora-fil-šlag...i tako do kraja.Nakon poslednje kore,celu tortu premazati šlagom.
UPOZORENJE:Kore su,nakon pečenja,veoma krhke,zato ih lagano prebacivati na plato,ali kada se preliju sirupom lepo se spoje,tako da je torta posle čvrsta.
Da,ide 700g,ali kada se podeli na 3 dela u 3 kore,i nije tako puno...Dobro ko voli manje može da smanji,i ja ne volim mnogo slatke torte.Doduše,u filu je bilo 600g,ali sam ja smanjila na 500g.
nije losa torta ko voli koktu i puding od cokolade ,,,al toliko secera to je ubistvo jako jako puno❓
Kako je tebi ispao recept?
7