Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Postupak:
2.
U zdjeli sjediniti sve sastojke za tijesto. Pokriti prozirom folijom i držati u hladnjaku 1 sat, a može i do sutradan.
3.
Nakon što je tijesto odstojalo, na pobrašnjenoj radnoj površini (pobrašniti oštrim brašnom), razvaljati tijesto na debljinu 1/2 centimetra. Odmah odrezati krajeve da se dobije pravilan četverokutnik. Zatim naprviti glazuru od žutanjaka i malo soli, njome premazati razvaljano tijesto i posuti kimom ili sezamom ili parmezanom. Štapiće rezati na podjednaku veličinu i slagati u pobrašnjen pleh (pleh pobrašniti samo oštrim brašnom) i peći u prethodno ugrijanoj pećnici 15-20 min na umjerenoj temperaturi dok lagano ne porumene.
Posluživanje
Štapići se mogu posluživati uz vino, pivo, jogurt, pa i čaj ili sok.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9