Jedan od kolača koje volim zvati "smućkaj pa proli". Iako sam inače pobornica kremastih kolača i ovaj "suhi" može proći jer uz dodatak voća je božanstven.
Ovaj na slici malo sam previše ispekla, ali nema veze, isto je planuo.
Jedan od kolača koje volim zvati "smućkaj pa proli". Iako sam inače pobornica kremastih kolača i ovaj "suhi" može proći jer uz dodatak voća je božanstven.
Ovaj na slici malo sam previše ispekla, ali nema veze, isto je planuo.
Sastojci
Priprema
Kao mjera uzima se plastična čaša s jogurtom.
Pomiješati brašno s pecilnim praškom. Izmiksati jaja sa šećerom. Pomalo primješati ulje, koricu limuna, jogurt, sol i na kraju brašno.
Uliti u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju, staviti u zagrijanu pećnicu i peći 35 minuta na umjerenoj temperaturi.
Ovo je osnovni recept. U kolač se može dodati svježe ili zamrznuto voće. A upravo to sam ja i napravila. Obično stavljam voće u dva puta. Prvi dio čim ulijem smjesu u tepsiju. Tada to voće padne na dno kolača. Nakon jedno deset minuta pečenja stavim drugi dio voća. Ovog puta zaboravila sam to učiniti pa sam pet minuta prije kraja pečenja na brzinu stavila par bobica na vrh. Svejedno, dobro je ispalo.
10